高級ケータリング Izumi

大阪発の匠の味をあなたの食卓へ

高級ケータリング Izumiは、大阪の地で長年培われた技と心を、皆様の特別な日へ運ぶケータリングサービスです。私たちは、洗練された味覚と卓越したホスピタリティを両立させ、企業イベントからご自宅でのパーティー、結婚式の前菜まで、幅広いシーンに対応します。

創業者の物語 - Izumiの想いの源

創業者は、港町の食文化と新鮮な素材に日々触れて育ちました。料理人としての修業を重ねる中で、「人と人を結ぶのは料理の力だ」という信念が芽生えました。大阪の市場を歩き回り、季節ごとに変わる食材の魅力を引き出す技術を磨き、地元の生産者と直接対話を重ねながら、Izumiの核となる“心に残るひと皿”を追求してきました。その想いは、今も変わらず、ゲスト一人一人の物語を大切にするサービスへと繋がっています。

Izumiのこだわり - 高級感と地域性の調和

• 旬の大阪産食材を中心に使用し、季節ごとのメニューを提案
• 視覚と味覚を両立させる盛り付けと器選び
• 丁寧な現場運営と柔軟な対応力で、イベント規模を問わず対応

サービス内容

結婚式のオードブル、企業の式典・祝賀会、プライベートパーティー、お届け用のビュッフェなど、ニーズに合わせてコース構成を設計します。

地域とお客様への約束

Izumiは大阪府を中心に活躍し、江戸時代から続く運搬の技術と現代の調理技術を融合させた「新しい伝統」を創出します。所在地は地域コミュニティに根ざし、地元の皆様に信頼される存在であり続けたいと考えています。郵便番号 590-0138 のエリアを中心に、人口約18万4615人の大阪の街に根差したサービスを展開します。

ご依頼の流れとご相談のポイント

• ご希望の予算・日程・人数をお知らせください
• お好みのジャンル（和食・洋食・創作料理）とアレルギー対応を伺います
• 会場の規模に合わせた最適なコースと運営プランを提案します